Maîtrise d’histoire moderne (Université Nancy 2, 2002).
DEA d’histoire moderne (Université Nancy 2, 2003).
Master en Sciences de l’information (ENSSIB, 2004).
Doctorat en histoire moderne (Université Nancy 2, 2010).
Chef de projet auprès de la DRAC Lorraine / Université Nancy 2 (2007-2011).
Conservateur à la Bibliothèque cantonale et universitaire de Lausanne (Suisse – 2010-2017).
Thèse
Livres, bibliothèques et lecture dans les couvents mendiants (XVIe-XVIIIe s.), sous la direction de Philippe MARTIN, Université Nancy 2, Nancy, 2010.

Domaines de recherche : Histoire du livre, de la lecture et des bibliothèques (XVIe-XVIIIe siècles) - Histoire des ordres religieux (XVIe-XVIIIe siècles) - Histoire de la théologie, de la spiritualité et des dévotions (XVIe-XVIIIe siècles) - Histoire et informatique - Gestion des fonds documentaires patrimoniaux et iconographiques - Processus de patrimonialisation de l’écrit.

Maître de Conférences en Histoire du livre et des bibliothèques (CNU 22 - Histoire des mondes modernes et contemporains), membre du Centre de recherche Gabriel Naudé (CGN Enssib - EA 7286).

Responsabilités pédagogiques à l'Enssib 

Responsabilités scientifiques et éditoriales

Membre du comité de rédaction des Études franciscaines.
Membre de la Société d’Histoire de Lyon.

• HENRYOT Fabienne et CHAPRON Emmanuelle, Archives en bibliothèques (XVII^e-XXI^e siècles), Lyon, ENS Éditions.
• HENRYOT Fabienne, « Le patrimoine écrit, une médiation qui éloigne le livre », Jessica de Bideran, Julie Deramond, Patrick Fraysse (dir.), Dialogues autour du patrimoine. L’histoire, un enjeu de communication ?, Avignon, Éditions universitaires d’Avignon, 2023, p. 61-71.
• HENRYOT Fabienne, « Capucins et capucines en Flandre au XVII^e siècle », M.-E. Henneau, C. Marchal et J. Piront (dir.), Entre ciel et terre. Œuvres et résistances de femmes entre Gênes et Liège (Xe-XVIIIe siècles), Paris, Classiques Garnier, 2023, p. 837-856
• HENRYOT Fabienne, « Récit autour de la fondation des dominicaines de Vic-sur-Seille (1618) », -E. Henneau, C. Marchal et J. Piront (dir.), Entre ciel et terre. Œuvres et résistances de femmes entre Gênes et Liège (Xe-XVIIIe siècles), Paris, Classiques Garnier, 2023, p. 579-598
• HENRYOT Fabienne, MARTIN Philippe (dir.). Les femmes dans le cloître et la lecture (XVII^e-XIX^e siècles), Paris, Beauchesne, 2017, 688 p.
• HENRYOT Fabienne, MARTIN Philippe (dir.). Dictionnaire historique de la Vierge Marie : sanctuaires et dévotions, Paris, Perrin, 2017.
• HENRYOT, Fabienne. À table avec les moines. Images et réalités de l’alimentation monastique (XVIe-XVIIIe siècles), Paris, Librairie Vuibert, 2015.
• HENRYOT, Fabienne. Livres, bibliothèques et lecture dans les couvents mendiants (Lorraine, XVIe-XVIIIe siècles), Genève, Droz, 2013, 568 p.
• HENRYOT, Fabienne (dir.). L’historien face au manuscrit, du parchemin à la bibliothèque numérique, actes de la IIIe Université d’hiver des historiens de la Grande Région, Saint-Mihiel, 28-29 octobre 2010, Louvain-la-Neuve, Presses Universitaires de Louvain, 2012, 368 p. 4.
• HENRYOT Fabienne, JALABERT Laurent et MARTIN Philippe (dir.). Atlas de la vie religieuse en Lorraine à l’époque moderne, Metz, Serpenoise, 2011, 320 p. Prix « Histoire » de l’Académie Nationale de Metz (2012).
• HENRYOT Fabienne, MARTIN Philippe (dir.). Dom Augustin Calmet (1672-1757), un itinéraire intellectuel, actes du colloque de Nancy et Senones, 18-20 octobre 2007, Paris, Riveneuve éditions, 2008, 428 p.

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